昼食／夕食

昼食はすき家牛丼。夕食はミートソースのスパゲティ、インスタントの葱わかめスープ。豚挽肉をオリーヴ油で塩・胡椒を加えて炒め、油を切りながら取り出す。豚肉を炒めた油で玉葱みじん切り、人参すり下ろし、大蒜みじん切り、椎茸みじん切りを炒める。肉を戻して赤ワイン注ぎ煮詰め、トマト水煮を投入してよく潰し、水・コンソメ・乾燥バジル加え煮込む。まだ硬いパスタを多めの塩を加えた茹で汁ごと加え、汁気がなくなったら完成、粉チーズかけて食す。