夕食

明太子スパゲティと中華風スープ。スパゲティは水菜に代えてアスパラガスを使用。やや長めに火を通す（といっても5分ほど）。大葉をトッピングに加えてより充実。中華風スープは薄く切った椎茸を生姜輪切りとともに酒と醤油で煎り付け、水を加え葱と短冊にした人参を入れ、ガラスープの素、胡椒を加えて煮る。火が通ったら豆腐を加え、溶き卵流して完成。「風」とするところが謙虚（自分で言うな）。